“El mercado Kosher, oportunidad de negocio”, titulo de la tercera conferencia del ciclo “La cultura judía en Lorca”

Se celebrará el miércoles día 10 de febrero, a partir de las 16:30 horas en la sede de Ceclor

El próximo miércoles día 10 de febrero a partir de las 16:30 horas en la sede de CECLOR, tendrá lugar la tercera conferencia del Ciclo "Cultura judía en Lorca", que organiza Lorca Taller del Tiempo y financia el Plan de Dinamización del Producto Turístico de Lorca.

En la tercera conferencia de este ciclo se profundizará en las características de la alimentación Kosher y cuales son los bienes prohibidos por la religión judía. Asimismo, conoceremos como conseguir la certificación Kosher y las diferencias con la certificación de calidad

Este ciclo de charlas se propuso con motivo del hallazgo en el año 2.003 del antiguo barrio judío y de la sinagoga en el cerro del Castillo de Lorca, con el objetivo de profundizar en el conocimiento del judaísmo y de la presencia histórica de los judíos en Lorca.

Las próximos coloquios están previstos para el lunes 22 de febrero “Lorca y los judíos: el turista judío”, cuyo lugar de celebración será la sede de CECLOR y el lunes 8 de marzo “Promoción de la cultura judía en España”, que se desarrollará en el Aljibe del Espaldo en la Fortaleza del Sol, para cerrar el ciclo

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